В Україні на третину подорожчає гречка

За прогнозами Міжнародної асоціації гречки, до кінця року гречка в Україні може подорожчати на третину. Про це повідомляє agronews.ua. Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий прогнозує, що гречка може здорожчати на 20-30%

«50% відсотків гречки, яку ми споживаємо, є російського виробництва. Останні два роки, коли вона зменшила виробництво, на нашому ринку відчувається значний дефіцит. Звідси і ріст цін», – каже він.

Економіст Олег Пендзин підтверджує, що гречка здорожчає, але не набагато. Також, за його словами, на дефіцит чекати не варто.

«Сьогодні гречка подорожчала менше, ніж загальний споживчий кошик. Крупи гречані від початку року здорожчали на 16%. Рахуйте – максимум вона буде коштувати не більше 50 гривень за кілограм», – вважає фахівець.

На думку економіста, якщо аграрії вирішать підняти вартість гречки, споживач просто обере інші крупи. Адже, окрім гречки українці з’їдають за рік 20 млн тонн різного типу зернових. Нагадаємо, що в Україні відпускні ціни виробників на харчові продукти за рік збільшилися на 9-75%, Найбільше зросли середні ціни на соняшникову олію, цукор, а також  одразу на кілька видів круп. Так, середня ціна гречаної крупи у вересні 2021 року порівняно з аналогічним періодом минулого року зросла на 14% – до 35,63 гривень за кілограм з ПДВ. Згідно з оприлюдненими даними, станом на вересень 2021 року відпускні ціни виробників в середньому по Україні становили:

• на кукурудзяну крупу – 12,91 грн/кг (на 24% вище, ніж в аналогічний період минулого року);
• на пшоняну крупу –14,10 грн/кг (на 13% вище);
• на горохову крупу – 14,33 грн/кг (на 20% вище);
• на ячмінну крупу – 11,20 грн/кг (на 31% вище).