Росіяни вкрали рецепт торта майстрині зі Львова

Як зазначила авторка рецепта, їй дали посилання на відео інстаграмі, де росіяни хизуються новою випічкою під назвою «Вечерний Сочи», який повністю повторює рецепт «Старого Львова», пишуть БУКВИ.

«Це у них «новінка». Я, звичайно, не дивуюся. Бо ця звичка у них в крові. Але у виробництво запустити – це уже повний капєц», – зауважила кондитерка.

Відтак Леся Кравецька закликала написати у коментарях російського виробника про крадіжку чи поскаржитись на профіль за брехливу інформацію. Водночас росіяни обмежили можливість коментувати під цим дописом.

ІНГРЕДІЄНТИ
Білкові коржі з горіхами та чорносливом(продукти на 1 корж. Потрібно спекти два такі коржі):
3 яєчні білки
0,5 г солі
75 г дрібного цукру
150 г волоських горіхів
100 г вʼяленого чорносливу
30 г кукурудзяного крохмалю
Шоколадно-медові коржі:
85 г натурального меду
180 г цукру
120 г вершкового масла жирністю 82%
5 г (2/3 столової ложки) харчової соди
6 яєчних жовтків
50 г какао
420 г пшеничного борошна
Крем:
600 мл молока
100 г цукру
1 пачка (40 г) порошку ванільного пудингу ( чи 40 г кукурудзяного крохмалю +10 г ванільного цукру)
20 г кукурудзяного крохмалю
350 г вершкового масла жирністю 82%
100 г вареного згущеного молока
15 мл коньяку+3 г розчинної кави (за бажанням)
Глазур:
90 г молочного шоколаду
20 г сметани жирністю 21%