Омега-3: чому її рекомендують лікарі дорослим і дітям

Що таке омега-3 та чому вони потрібні організму

Омега-3 — це група незамінних поліненасичених жирних кислот, структура яких має подвійні зв’язки між атомами вуглецю. Це надає їм пластичність, робить гнучкими й рухливими. Завдяки цьому вони:

• легко вбудовуються у клітинні мембрани, забезпечують їх еластичність;

• поліпшують передачу сигналів між нервовими клітинами;

• допомагають організму краще боротися із запаленнями.

Це дозволяє омега-3 брати активну участь у роботі мозку, серця, імунітету та інших систем. Також від поліненасичених жирних кислот залежить стан шкіри, оскільки вони:

• зміцнюють її захисні властивості;

• запобігають втраті вологи;

• заспокоюють запалення при акне, екземі та псоріазі.

Omega-3 прискорюють загоєння ран, зменшують чутливість шкіри до зовнішніх подразників. Вони нейтралізують дію вільних радикалів, які руйнують здорові клітини, що запобігає передчасному старінню.

До чого призводить дефіцит омега-3

Коли організму бракує поліненасичених жирних кислот:

• клітинні мембрани втрачають гнучкість;

• нервові імпульси передаються повільніше;

• зростає ризик запальних процесів;

• погіршується пам’ять, когнітивні здібності, настрій;

• порушується робота серця;

• ослаблюється імунітет.

На жаль, організм не може виробляти омега-3 кислоти самостійно, тому ми повинні отримувати разом із їжею або добавками, наприклад, Perla Helsa omega 3.

Основні види омега-3

Наразі виявлено 11 омега-3, необхідні для нормальної роботи нашого організму. Для людини найпотрібнішими є три з них — EPA, DHA та ALA.

EPA 

Ейкозапентаєнова кислота регулює запальні процеси, зменшуючи біль та запобігаючи аутоімунним хворобам. Також вона:

• поліпшує еластичність кровоносних судин, що дозволяє нормалізувати тиск, запобігти гіпертонії;

• знижує рівень «поганих» жирів (тригліцеридів) у крові, що корисно для серця та судин;

• захищає клітини від вільних радикалів, які руйнують здорові тканини, сприяють розвитку онкології;

• допомагає клітинам виробляти більше енергії, що позитивно впливає на настрій та бадьорість.

EPA міститься переважно у жирній рибі, зокрема — в лососі, скумбрії, сардині. 

DHA

Докозагексаєнова кислота — важливий компонент головного мозку, сітківки ока та нервової системи. Виконує чимало функцій, зокрема:

• впливає на формування нейронних мембран, що поліпшує передачу нервових імпульсів;

• підтримує когнітивні здібності, пам’ять та увагу;

• поліпшує гостроту зору, оскільки забезпечують нормальну роботу фоторецепторів;

• має протизапальні та нейропротекторні властивості, знижуючи ризик нейродегенеративних захворювань;

• сприяє нормальній роботі серця.

DHA міститься у морепродуктах — жирній рибі, мідіях, креветках, морських водоростях.

ALA

На відміну від попередніх форм, альфа-ліноленова кислота переважно міститься в рослинних оліях. Вона:

• має антиоксидантні властивості;

• підтримує здоров’я серцево-судинної системи;

• зменшує запальні процеси.

Також ALA — джерело для синтезу EPA та DHA. Щоправда, організм використовує її для цього в обмеженій кількості: 5–10 % ALA перетворюється на EPA, ще менше — на DHA. Тому, щоб він отримував достатньо омега‑3, варто не обмежуватись рослинними оліями, а додавати у меню жирну рибу та інші морепродукти.

Чому варто вживати дієтичні добавки з омега-3

Навіть при збалансованому харчуванні українці отримують недостатньо омега-3 з їжі, оскільки морську рибу більшість споживає у малій кількості. Вихід — дієтичні добавки, що містять добову норму EPA та DHA. Згідно з рекомендаціями МОЗ вона становить:

• дорослі (здорові) — 250–600 мг;

• для профілактики серцево-судинних захворювань — 1000 мг;

• вагітні та жінки в період лактації — 300–600 мг;

• діти — 50-100 мг.

Найліпше приймати добавки разом із їжею, що містить жири — так омега-3 краще засвоюється. Їх дія має накопичувальний ефект, тому препарат варто пити щодня.