Найдорожча у світі. Ціни на черешню йдуть на рекорд

NTA дізнався, з чим пов’язані такі «космічні» ціни на сезонні смаколики та чи варто чекати падіння цін на ягоди.

Ціни на сезонні ягоди

Нещодавно у соцмережах викликала обурення новина про черешню на ринку в Одесі, де кілограм ягід коштував 500 гривень. Ба більше, щоб скуштувати одну ягідку потрібно було заплатити 7 грн.  Коментатори навіть влаштували порівняння цін у різних містах Європи: у Ризі кілограм черешні коштує 7–8 євро (235–265 грн), у Барселоні — 3–5 євро (100–165 грн), у Мадриді — 2–2,50 євро (68–80 грн). Відтак українська черешня може виявитися найдорожчою у світі, - резюмувало видання  Green Post. Утім, такі високі ціни на ягоди - не в усіх регіонах. До прикладу, у Львові на гуртових ринках кілограм черешні можна купити по 70-90 гривень. А от на звичайних базарах – відбірна ягода вартує до 150 гривень за кілограм. Натомість гуртова вартість полуниці на початку сезону стартувала зі 120 гривень і зараз коштує 60-70 гривень. Експерти зауважили, що через затяжні заморозки цієї весни сезон полуниці стартував пізніше. Відтак, ціни лише зараз починають знижуватися. Щодо черешні, то сезон цієї ягоди якраз розпочинається, тому ціна ще знизиться.

Українці можуть залишитись без черешень

Як передає Главком, цього року мелітопольських черешень буде обмаль через вологу погоду. Директор Мелітопольської дослідної станції садівництва імені Сидоренка Володимир Сенін зауважив, що дощі зіпсували високий урожай, тому ягоди недешеві. «Плоди від надлишку вологи загнивають. При такій погоді загнивання відбувається упродовж 5-10 годин. Сам потенційний урожай ще три тижні тому був непоганий, але тепер може бути гірше, ніж в минулому році», - розповів Володимир Сенін.

 Шанс на зниження ціни є

наголошує, що ціни є високими саме на перші партії врожаю, втім у розпал сезону ягоди дешевшають. «З року в рік ринок сезонних ягід в Україні демонструє сталу тенденцію досить високих цін на перші партії врожаю та їхнє швидке зниження по мірі зростання пропозиції на ту чи іншу ягоду. 2021 рік - не виняток, і ціни вже поступово знижуються», - розповів він у коментарі NTA. Також економіст зауважив, що на початку року експерти ринку прогнозували зниження ціни на ягоди (у порівнянні з 2020 роком) завдяки меншому впливу несприятливих погодних умов. На думку Віктора Гальчинського, шанс на таке зниження ціни та насичення ринку ще є. «Те подорожчання, що ми бачимо, можна пояснити інфляцією, традиційним бажанням продавців отримати максимальний прибуток на старті продажу ягоди, а також тенденцію до подорожчання всіх продуктів харчування в середньому на 10-15%», - пояснив економіст. Валерія Рабінович Фото: з вільних джерел